Resep Masakan Cara Membuat Ayam Panggang Kraton Jogja

Resep Masakan Cara Membuat Ayam Panggang Kraton Jogja
Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 2 bagian
2 ruas jari jahe, memarkan
2 lbr daun  salam
750 L air panas
150 g tomat, cincang kasar
1 sdm gula merah, sisir
2 sdm minyak goreng
Garam, Lada & Kaldu non MSG
Garam, lada & kaldu non MSG secukupnya.
Bumbu gerus kasar:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 bh cabe merah
Cara membuat:
Panaskan minyak, masukan bumbu gerus, ayam, jahe & daun salam, aduk & masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air panas, aduk hingga mendidih, masukkan tomat,k gula merah & garam, lada, penyedap non MSG aduk & masak dengan api sedang hingga kuah hampir kering & ayam cukup empuk. Siapkan bara api, panggang ayam sambil dibolak-balik dan diberi sisa bumbu agak mengering, sajikan.
 Resep-Masakan-Cara-Membuat-Ayam-Panggang-Kraton-Jogja
Demikian tulisan tentang Resep Masakan Cara Membuat Ayam Panggang Kraton Jogja. Semoga bermanfaat.

0 Response to "Resep Masakan Cara Membuat Ayam Panggang Kraton Jogja"

Posting Komentar