WIDARAN Khas Desa Kesongo Kabupaten Semarang
Jumat, 16 Juni 2017
![]() |
kue widaran merupakan kue kering tradisional yang enak dan gurih. |
![]() |
karim menantu ke 3 ibu Salamah |
Sampai saat ini ibu salamah berproduksi bersama rekan kerjanya sejumlah 5 orang. Setiap hari ibu salamah mampu memproduksi 2 kwintal. walaupun umurnya yang sudah mulai tidak muda lagi ibu ini tetap semangat dalam bekerja produksi WIDARAN ini.
"Walau bagai manapun saya tetap menjaga produk ini. Karena makanan ini merupakan warisan dari mbah saya. Dan saya yakin widaran akan tetap digemari oleh pelanggan meski 100 tahun yang akan datang"
Menurut Karim, menantu ibu Salamah. Produksi ibu Salamah sampai saat ini paling eksis di pasar. Bukan hanya saat lebaran saja, Salamah tetap memproduksi meski hari libur sekalipun.
"Pelanggan ibu emang tidak pernah mau berganti. meskipun habis dia masih setia menunggu ibu untuk mengirim lagi. karena lidah itu selalu tau mana yang enak" ujar karim menantu ke 3 nya.
Rumah produksinya berada di dusun Ngentaksari Desa Kesongo Kecamatan Tuntang Kabupaten Semarang.